Salada de maçã e courgete com tofu
Esta é daquelas receitas que nem é receita, basta juntar alguns ingredientes, colocar um molho e voilâ temos uma salada…
Salada de feijão frade com arroz basmati integral
Quando estamos à pressa e não conseguimos colocar no prato todas as preparações que deveriam estar presentes diariamente na nossa…
Figos com tahini e carpaccio de courgete
E porque estamos em plena época de figos e temos que os aproveitar, hoje temos uma salada de figos fresca…
Salada de meloa
E como os dias continuam quentes, nada melhor que saladinhas bem fresquinhas e nutritivas. Hoje fazemos uma salada com meloa,…
Cuscuz com cogumelos e nozes
O cuscuz é um prato árabe originário do Magrebe (região do norte de África) que consiste num preparado de sêmola…
Tabuleh (com grão)
Hoje estreio nova secção no blog, receitas frescas de verão, para os dias de mais calor onde não apetece nem…
Salada de quinoa com figos secos
Para quem não conhece a quinoa, ela é famosa pelo seu alto teor de proteína e amplamente consumida na região dos Andes,…