Arquivo de Húmus - angela oeiras.com

Hummus de favas

Abril 29, 2020Outubro 24, 2020 by Angela Oeiras

Angela Oeiras

Só existem dois tipos de pessoas, as que gostam de favas e as que as odeiam. Para quem gosta, esta receita de hummus de favas é uma experiência extra sensorial! Claro que eu sou das que ama favas, de todas as maneiras e feitios e agora que estamos em plena…

Taça com húmus de batata doce decorada com pimentão doce e folhas de hortelã e acompanha com tostas

Hummus de batata doce

Março 4, 2019Maio 13, 2020 by Angela Oeiras

Angela Oeiras

Continuo com as experiências com os Hummus, gosto tanto, e se bem que o Húmus de beterraba é um dos meus preferidos, a textura da batata doce dá-lhe um toque especial nesta nova receita. Existem muitos tipos de batata doce, nesta receita convém usar batatas que não seja muito doces,…

Taça com húmus de beterraba e fatias de pão

Hummus de beterraba

Fevereiro 21, 2019Maio 13, 2020 by Angela Oeiras

Angela Oeiras

Adoro hummus tradicional com o sabor aveludado do tahini, mas esta variante de húmus de beterraba é uma delícia em todos os sentidos, mesmo para quem não aprecia muito o sabor a terra da beterraba, pois ao misturar-se com o grão e os demais temperos o seu sabor fica irresistível.…