Arquivo de Chocolate - angela oeiras.com

Brownies de Halloween

Outubro 29, 2021Outubro 29, 2021 by Angela Oeiras

Angela Oeiras

A receita destes brownies de Halloween é a que costumo fazer de Brownies de batata doce e que podes ver neste link. A diferença é que desta vez, para ficarem mais fantasmagóricos, cortei-os com uns corta bolachas de morcego e gato preto alusivos ao Halloween. Brownies de Halloween O que…

Mousse de chocolate vegan (com aquafaba)

Setembro 9, 2021Setembro 15, 2021 by Angela Oeiras

Angela Oeiras

Já conheces a aquafaba? Sabes o que e que preparações podemos fazer com ela? Uma das maravilhas é esta mousse de chocolate vegan (com aquafaba) que trago hoje para te deliciar! A aquafaba é uma preparação feita a partir da água da cozedura do grão de bico. Pode ser feita…

Pudim de chocolate

Abril 1, 2021Abril 1, 2021 by Angela Oeiras

Angela Oeiras

Esta é umas receitas de pudim que mais gosto e que sai sempre bem, este pudim de chocolate é uma verdadeira tentação e além de fácil é muito rápido de preparar pois basta juntar os ingredientes e levar ao lume a cozinhar. Esta receita é muito conhecida no mundo da…

Chocolates com frutos secos

Fevereiro 7, 2021Março 29, 2021 by Angela Oeiras

Angela Oeiras

Às vezes (quase sempre) as coisas simples são as melhores, como estes chocolates de Natal com frutos secos e sementes que tens mesmo que provar para veres a delicia que são! Basta com escolher um bom chocolate, de preferência sem açúcar, derreter e decorar com os toppings que mais goste.…

Bolachas de amêndoa e aveia

Novembro 19, 2020Março 29, 2021 by Angela Oeiras

Angela Oeiras

Bolachas de aveia e amêndoa Estas bolachas de amêndoa e aveia com banho de chocolate são uma verdadeira perdição, é abrir a caixa, começar a comer e já não parar, mas com uma coisa muito boa, são feitas com ingredientes bons e saudáveis, são vegan, sem glúten y sem açúcar,…

Muffins de chocolate

Maio 6, 2019Julho 19, 2019 by Angela Oeiras

Angela Oeiras

Para os dias em que nos apetece algo doce, estes muffins de chocolate são uma verdadeira tentação, rápidos e fáceis de preparar (basta juntar os ingredientes líquidos e os ingredientes secos por separado e depois juntar tudo) têm uma textura suave e aveludada e a quantidade de chocolate é a…

Salame de batata doce

Março 11, 2019Julho 16, 2019 by Angela Oeiras

Angela Oeiras

Adoro gulodices, mas como não devemos comê-las a diário e muito menos em todas as refeições costumo guardá-las para os Domingos ou dias de festa. Este Domingo fiz este salame de batata doce, o resultado é muito bom, fica mais cremoso que o salame tradicional pois tem a suavidade da…

Bolo de chocolate e ameixas secas (glúten free)

Dezembro 7, 2017Fevereiro 13, 2019 by Angela Oeiras

Angela Oeiras

O resultado é um bolo fofo, fresco e com um belo sabor a chocolate, de tal forma que quando fui tirar as fotografias já quase não havia bolo :) Neste caso utilizei ameixas secas para lhe conferir um toque mais doce, mas podemos também optar por utilizar tâmaras ou passas.…

Um, dois, três, aveia outra vez… Chocoporridge!

Outubro 16, 2017Outubro 15, 2017 by Angela Oeiras

Angela Oeiras

Confesso que adoro aveia, e em toda as suas variedades, quer seja o grão integral em sopas ou acompanhamentos, em farinha no pão, bolos e panquecas, mas sobretudo em flocos no pequeno almoço, pelo que tento sempre ir variando a receita e experimentando novas combinações e métodos de cozedura. A…