Falafel de beterraba
Sempre adorei falafel, essas bolinhas fantásticas de grão com sabor árabe com uma pitada de cominhos e que hoje em…
Creme da terra com croutons de seitan
A primeira vez que fiz esta sopa foi com a intenção de aproveitar uma beterraba e uma batata doce que…
Hummus de beterraba
Adoro hummus tradicional com o sabor aveludado do tahini, mas esta variante de húmus de beterraba é uma delícia em…
Creme de beterraba com tomilho
Altamente rica em ferro e em vitaminas do complexo B a beterraba é óptima para quem tem problemas de anemia,…