Já conhecem esta minha paixão por granolas, acho-as tão versáteis na hora de as colocar como topings nos cremes de pequeno almoço ou para decorar sobremesas, elas dão esse toque crocante e guloso tão bom e confortável. A granola de hoje leva chocolate (com mais de 70% de cacau e sem açúcar) o que lhe…
Sou uma fã de granolas, acho-as muito versáteis e um óptimo complemento para as papas do pequeno almoço ou lanche, ou para colocar em iogurtes, cremes, bolos, panquecas… por isso tenho sempre granolas caseiras no armário da cozinha para usar todos os dias. A sua preparação não têm muita ciência, basta juntarmos flocos de cereais,…
Adoro granolas, além de serem muito versáteis na sua preparação também o são na sua utilização, já que se podem utilizar como topings de cremes e papas ou como misturas de preparações doces, em saladas, etc…. Têm a vantagem de se poderem preparar em grandes quantidades e guardar em frascos de vidro (de preferência em…
Chamo-lhe Algarvia porque lhe adiciono figos secos e amêndoas tão tradicionais desta região do Pais e é uma das minhas preferidas pois a junção destes dois ingredientes depois de tostados no forno lembram as estrelas de figo e amêndoa típicas do dia de todos os Santos no Outono. Existem milhares de receitas de granola, e…
O millet, também chamado de milho painço, é um cereal de grão pequeno que tem imensos benefícios para o nosso organismo e é com ele que hoje vamos preparar o nosso Creme de Millet. Não contem glúten e tem um efeito alcalinizante no sangue, é rico em ferro, diurético e antifungico. É indicado para fortalecer…
Imaginas um creme de peras com amêndoa, sem açúcar nem adoçantes, nem lácteos, nem ovos, e que seja doce, fresquinho, suave e aveludado? Agora com o tempo mais quente podemos comer a meio da manhã ou como lanche estes doces fresquinhos de fruta que nos vão aportar imensos beneficios ao organismo (as peras são uma…
O creme de arroz integral é por excelência o pequeno almoço macrobiótico, pois têm um baixo indice glicémico, saciam e são energia. Além disso ainda lhe podemos adicionar vitaminas ou proteína dependendo do tipo de toppingns que lhe adicionemos na hora de comer, tais como granolas, fruta ou sementes. O creme de arroz, se bem…