Picnics saudáveis

Amanhã celebra-se o 1º de Maio, e aqui na minha zona do Algarve o típico é passar este dia no campo, junto de ribeiras, com a familia e amigos e celebrando o dia do trabalhador.

Com a chegada agora do bom tempo apetece mais estar na natureza, já seja campo ou praia, por isso é sempre bom recolhermos ideias de picnics saudáveis tanto para os adultos como para as crianças que nestas alturas correm e pulam e precisam de uma boa alimentação e hidratação, por isso fiz uma lista de comezinha fáceis que se podem preparar para levar para um picnic.

Prepare umas destas iguarias saudáveis e divirta-se em familia, aproveite para descansar, ler um livro, ou apenas estar na natureza.

Aperitivos:

• Falafel de beterraba

• Húmus de batata doce

• Húmus de beterraba

• Pastéis de cebola

Comidas:

• Cuscuz com cogumelos e nozes

• Tabuleh com grão

• Pizza de arroz integral

• Tortilla sem ovos de alho francês e oregãos

Docinhos

• Bolachas de aveia e alfarroba

• Barrinhas de cereais com chocolate

• Bolo de cenoura e maçã

• Tarte de batata doce

Bebidas

• Sumo desintoxicante

• Águas aromatizadas