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PREPARAÇÕES BÁSICAS

Home / PREPARAÇÕES BÁSICAS
Bolinhas de arroz com alga Nori
BLOG | ENTRADAS E SALADAS | PREPARAÇÕES BÁSICAS

Bolinhas de arroz com alga Nori

ByAngela Oeiras Agosto 18, 2020Outubro 24, 2020

Estas bolinhas de arroz com alga Nori são um clássico das aulas de Culinária no Instituto Macrobiótico de Portugal. São…

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Vamos germinar? Como fazer rebentos de lentilhas.
BLOG | ENTRADAS E SALADAS | PREPARAÇÕES BÁSICAS

Vamos germinar? Como fazer rebentos de lentilhas.

ByAngela Oeiras Agosto 27, 2019Agosto 27, 2019

Os germinados são um alimento vivo, são o melhor das plantas e das sementes pois ao germinar uma semente estamos…

Read More Vamos germinar? Como fazer rebentos de lentilhas.Continue

Mix de sementes tostadas
BLOG | PREPARAÇÕES BÁSICAS

Mix de sementes tostadas

ByAngela Oeiras Julho 19, 2019Março 29, 2021

Guardo este mix de sementes tostadas como ouro e tenho sempre um frasco cheio delas para uso diário, são o…

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Manteiga de amêndoa
BLOG | PEQUENOS ALMOÇOS E SNACKS | PREPARAÇÕES BÁSICAS

Manteiga de amêndoa

ByAngela Oeiras Junho 11, 2019Março 29, 2021

Fazer manteiga caseiras de oleaginosas é muito mais rápido e fácil do que se pode pensar, além disso muito mais…

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Creme de arroz integral
BLOG | PEQUENOS ALMOÇOS E SNACKS | PREPARAÇÕES BÁSICAS

Creme de arroz integral

ByAngela Oeiras Abril 29, 2019Julho 16, 2019

O creme de arroz integral é por excelência o pequeno almoço macrobiótico, pois têm um baixo indice glicémico, saciam e…

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Sementes de girassol e abóbora tostadas
BLOG | PEQUENOS ALMOÇOS E SNACKS | PREPARAÇÕES BÁSICAS

Sementes de girassol e abóbora tostadas

ByAngela Oeiras Março 29, 2019Julho 16, 2019

Desde que provei estas sementes tostadas com vinagre de ameixa ou molho de soja, feitas pela Geninha nas aulas de…

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Pickles prensados de couve, cenoura e nabo
BLOG | FERMENTADOS | PREPARAÇÕES BÁSICAS

Pickles prensados de couve, cenoura e nabo

ByAngela Oeiras Março 25, 2019Julho 16, 2019

Eu ainda sou do tempo que o pão caseiro era feito com massa mãe e as azeitonas eram apanhadas da…

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Creme de maçã
BLOG | DOCES / SOBREMESAS | PEQUENOS ALMOÇOS E SNACKS | PREPARAÇÕES BÁSICAS

Creme de maçã

ByAngela Oeiras Fevereiro 12, 2019Fevereiro 25, 2019

Ontem comprei estas maçãs, de Alcobaça, pequenas e feias, mas doces, carnudas e sumarentas, como devem de ser! Podia comê-las…

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Simplesmente Papas de Aveia… com maçã!
BLOG | PEQUENOS ALMOÇOS E SNACKS | PREPARAÇÕES BÁSICAS

Simplesmente Papas de Aveia… com maçã!

ByAngela Oeiras Setembro 15, 2017Setembro 15, 2017

As papas de aveia, ou Porridge, tão consumidas nos pequenos almoços do Reino Unido, são uma fonte de energia e…

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Preparações básicas: Arroz integral
BLOG | PREPARAÇÕES BÁSICAS

Preparações básicas: Arroz integral

ByAngela Oeiras Março 22, 2017Fevereiro 10, 2019

Alimento base da alimentação macrobiótica, o arroz integral é um cereal rico em aminoácidos, minerais e altamente rico em vitamina…

Read More Preparações básicas: Arroz integralContinue

Contato

E-mail: macro@angelaoeiras.com

 

 

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