Bolo de chocolate e ameixas secas (glúten free)
O resultado é um bolo fofo, fresco e com um belo sabor a chocolate, de tal forma que quando fui…
Um, dois, três, aveia outra vez… Chocoporridge!
Confesso que adoro aveia, e em toda as suas variedades, quer seja o grão integral em sopas ou acompanhamentos, em…
Os waffles mais fáceis e rápidos do mundo (também podes fazer em versão panquecas)!
Esta é para mim uma das receitas mais fáceis e rápidas de fazer waffles (ou panquecas caso não disponha de…
Simplesmente Papas de Aveia… com maçã!
As papas de aveia, ou Porridge, tão consumidas nos pequenos almoços do Reino Unido, são uma fonte de energia e…
Granola Algarvia
Chamo-lhe Algarvia porque lhe adiciono figos secos e amêndoas tão tradicionais desta região do Pais e é uma das minhas…
Tostas verdes
Estas tostas são muito agradáveis para comer tanto ao pequenos almoço como numa entrada fria de um menu. É óptima…
Cogumelos Portobello com pêssegos
Gosto de adicionar frutas cozinhadas aos pratos de legumes e verduras, pois estas dão um toque doce a estes pratos….
Tortilha (sem ovos) de alho francês e oregãos
A receita de hoje além de fácil e rápida utiliza um ingrediente que não é muito usual nas cozinhas tradicionais…
Pão integral (de espelta) com nozes e chia
Prima do trigo, a espelta tem um sabor mais forte, profundo, algo parecido com as avelãs e apresenta mais nutrientes…
Bolachinhas de amêndoa e canela
Nada melhor do que passar uma tarde fria de Inverno a fazer bolachinhas e depois comê-las! 😀 Estas bolachas estão…
Pastéis de cebola
Estes pastéis de cebola são uma boa alternativa aos tradicionais pastéis de bacalhau tão presentes nas mesas da Consoada. Embora…
Overnight oats
Não são nenhuma novidade, mas a verdade é que são práticos, frescos, nutritivos e não levam tempo nenhum a preparar……
Cookies de aveia
Bolinhos sem trigo, açúcar e ovos e ainda por cima fáceis de fazer e deliciosos? sim é possível 😉…
Pão de espelta e sementes
“Feliz de quem recebeu do céu um pedaço de pão e não precisa de agradecer a ninguém além do próprio…
Smoothies matinais
Ao principio pode retrair um bocadinho pela cor verde tão intensa que têm, mas a verdade é que os…
Muffins de frutos vermelhos ao vapor
A primeira vez que vi estes muffins foi nas aulas de culinária Macrobiótica e fiquei logo fã. Além…
Barrinhas de cereais com chocolate
Super práticas para levar na mala e comer quando temos um ataque de fome, para as crianças levarem…
Panquecas
As panquecas, tipicamente Americanas são uma delicia para as festas dos mais pequenos, se bem que os adultos também…
Creme de cacau com avelãs (Nutella caseira)
Quem não gosta de Nuttela que levante a mão! Quem gostar de Nutella caseira sem toneladas de açúcar,…