Creme de millet
O millet, também chamado de milho painço, é um cereal de grão pequeno que tem imensos benefícios para o nosso…
Bolachas de aveia e limão
Atenção amantes do limão, que estas bolachas de aveia e limão são de comer e chorar por mais… além disso…
Hummus de feijão branco
Quem não tem cão caça com gato, ou melhor, quem não tem grão tem feijão branco para fazer um delicioso…
Bolachas de amêndoa e aveia
Estas bolachas de amêndoa e aveia com banho de chocolate são uma verdadeira perdição, é abrir a caixa, começar a…
Queijo vegan doce de tâmaras
Continuo com as experiências com os “queijos” vegan feitos com frutos secos, desta vez queria experimentar uma versão mais doce…
Queijo vegan de caju e ervas aromáticas
Já fiz muitas experiências com receitas de queijos vegan mas não me convenceram e ficam muito àquem do sabor tão…
Leite de aveia
Com a necessidade de deixarmos de consumir produtos lácteos, quer seja por motivos de saúde, dietas, conceitos ou respeito pelos…
Bolachas de millet e coco
Tão boas como fáceis de preparar, estas bolachas de millet e coco são ideais para levar agora para a praia,…
Granola com sabor a Nutella
Já conhecem esta minha paixão por granolas, acho-as tão versáteis na hora de as colocar como topings nos cremes de…
Pão de espelta com algas e abóbora
O cereal deveríamos comê-lo sempre em grão que é a sua forma original e a que mantém todo o seu…
Manteiga de amêndoa
Fazer manteiga caseiras de oleaginosas é muito mais rápido e fácil do que se pode pensar, além disso muito mais…
Granola laranjinha
Sou uma fã de granolas, acho-as muito versáteis e um óptimo complemento para as papas do pequeno almoço ou lanche,…
Muffins de chocolate
Para os dias em que nos apetece algo doce, estes muffins de chocolate são uma verdadeira tentação, rápidos e fáceis…
Creme de arroz integral
O creme de arroz integral é por excelência o pequeno almoço macrobiótico, pois têm um baixo indice glicémico, saciam e…
Papas de aveia Algarvias
E quando imaginas o fantástico sabor da aveia com os sabores típicos do Algarve, nascem as papas de aveia Algarvias…
Sementes de girassol e abóbora tostadas
Desde que provei estas sementes tostadas com vinagre de ameixa ou molho de soja, feitas pela Geninha nas aulas de…
Hummus de batata doce
Continuo com as experiências com os Hummus, gosto tanto, e se bem que o Húmus de beterraba é um dos…
Bolachas de aveia e alfarroba
Estas bolachas de aveia e alfarroba são daquelas bolachas que duram muito pouco tempo, não pela sua composição, mas porque…
Hummus de beterraba
Adoro hummus tradicional com o sabor aveludado do tahini, mas esta variante de húmus de beterraba é uma delícia em…
Creme de maçã
Ontem comprei estas maçãs, de Alcobaça, pequenas e feias, mas doces, carnudas e sumarentas, como devem de ser! Podia comê-las…
Bolo de cenoura e maçã
E porque já vai cheirando a Páscoa hoje proponho uma receita de um bolo húmido de cenoura e maçã muito…
Papas de quinoa com mirtilos
Tento sempre que os meus pequenos almoços sejam versáteis (para mim seria muito cansativo comer a mesma coisa todos os…
Granola de cevada e frutos silvestres
Adoro granolas, além de serem muito versáteis na sua preparação também o são na sua utilização, já que se podem…
“Madeleines” de limão
Andava já à algum tempo com apetites de “madeleines” pois adoro a sua textura e o sabor elegante a…
Biscoitos de aveia e amendoim
E que tal se este Natal oferecer uma latinha com biscoitos caseiros? Quem recebe adora, uma vez que é um…