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Pão de buda
Pão de Buda ou pão fermentado de trigo Sarraceno. Diz-se que Buda alcançou a iluminação por comer este pão integral…
O nosso pão de cada dia – Pão de espelta
Tenho três cheiros preferidos e que me transportam a outra dimensão, o cheiro da terra molhada quando caem as primeiras…
Pão de espelta com algas e abóbora
O cereal deveríamos comê-lo sempre em grão que é a sua forma original e a que mantém todo o seu…
Tostas verdes
Estas tostas são muito agradáveis para comer tanto ao pequenos almoço como numa entrada fria de um menu. É óptima…
Pão integral (de espelta) com nozes e chia
Prima do trigo, a espelta tem um sabor mais forte, profundo, algo parecido com as avelãs e apresenta mais nutrientes…
Pão de espelta e sementes
“Feliz de quem recebeu do céu um pedaço de pão e não precisa de agradecer a ninguém além do próprio…